Frøken Nitouche, den gamle klassiske operette fra 1883 er blevet støvet af og har været en tur gennem operakompagniet Figaros gakkede vridemaskine. Og det har skabt den hæsblæsende og topkomiske forestilling, Frøken Nitouche …laver halløj i klostret.
Bag klostermurene skjuler organisten Celestin sin sande identitet som komponisten Floridor, mens Frøken Nitouche drømmer om livet i showbiz. Da sangerinden Deloris Van Cartier forklædt som nonne søger tilflugt i klosteret, går det for alvor galt.
Det er hylende morsomt, skævt, sprudlende og musikalsk i topklasse, når forviklinger, skjulte identiteter og et helt garderhusarregiment pisker pulsen op. Både hos publikum og de fire medvirkende, der på scenen spiller, synger og danser alle roller i en festlig blanding af operette, musical, soul og swing!